银耳莲子汤
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作者:
MissArora
总是看到不能熬出胶的各种银耳汤,想着自己一定要再试试。
用料
银耳
1朵
莲子
10来颗
红枣
10颗
枸杞
1小把
冰片糖
30克
银耳莲子汤的做法步骤
步骤 1
1,银耳,莲子用冷水泡3小时
2,银耳撕成小片,入锅,加凉水
3,用电饭煲开启煲汤功能1小时20分
4,倒入汤锅,加清洗干净的红枣,枸杞,冰片糖,电磁炉煮开,慢慢搅拌,小火10分钟。
5,妥妥的出胶啦!
银耳莲子汤的小贴士
1,干银耳要泡发充分,撕成小片,
2,红枣不要一开始就放进去煲,会煲烂,影响成色,
3,枸杞后放,也是很容易煮开,
4,糖可以适量加减。
菜谱创建时间:2018-10-22 21:44:36